Buenos días!!!
Que tal llevais el finde? Espero que esteis descansando, o "desbravando"... que también viene bien
Os dejo la receta de una ensalada un poco distinta, muy, muy fácil y bien rica. Que no os convence lo del arenque marinado? pues lo cambiais por cualquier pescado ahumado y os quedará igual de buena
Esta vez no hay excusas para no cocinar ;D
Buen domingo!!!
INGREDIENTES
- 1 remolacha cocida
- 2 - 3 patatas cocidas
- 1 bote de arenque marinado (Yo del IKEA)
- 1 cebolleta
- 3 - 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
PREPARACION
- Cortar todas las verduras y el arenque en trozos pequeños de aprox 1 cm y poner en un bol
- Añadir la mayonesa y la mostaza y remover. Rectificar de sal
- Servir fría
