Hoy toca playaaaaaaa....bieeeen!!!Así que me voy corriendo a coger las toallas antes de que se nos haga más tarde
Os dejo un postre muy fácil,que se prepara en un momento y que está realmente bueno.
La receta la he leído en varios blogs ,le he reducido la cantidad de nata para que sea menos pesado, creo q está mejor de esta forma,aunque para gustos los colores,así que podeis jugar con la proporción nata - leche hasta que deis con vuestra favorita
INGREDIENTES para 10 vasitos
- 8 galletas María
- 500 gr de nata .Yo puse 200
- 500 gr de leche.Yo puse 800
- 100 gr de azucar
- 30 gr de caramelo líquido
- 1 sobre de cuajada
PREPARACION TRADICIONAL
- Poner en un recipiente las galletas,nata,la mitad de la leche,el azucar y el caramelo.Triturar todo y calentar a fuego lento
- Disolver el sobre de cuajada en la otra mitad de la leche.
- Cuando esté caliente la mezcla de galletas añadir la de cuajada y llevar a ebullicion removiendo un poco durante un minuto
- Verter en vasitos individuales y tapar con papel film para que no le salga costra
- Dejar reposar al menos 4 horas en el frigo
- Servir con un chorro de caramelo líquido
PREPARACION THERMOMIX
- Poner en el vaso las galletas y triturar 10 segundos Vel 7
- Añadir el resto de ingredientes y programar 9 minutos 100º Vel 4
- Verter en vasitos individuales y tapar con papel film para que no le salga costra
- Dejar reposar en el frigo 4 horas mínimo
- Servir con un chorro de caramelo líquido