sábado, 22 de diciembre de 2012

Arroz blanco en microondas


Buenos días!!!

Qué, agobiados con preparar tanta comida de Navidad?

No os preocupeis, la de hoy se prepara sola, dependiendo de con qué lo acompañeis tendreis una comida  o una guarnición y ademas sin manchar casi.
Esta sí que es comida de piso de estudiantes total, eh? pero le viene bien a cualquiera
Utilizad arroz largo, queda perfecto ,con el corto no lo he probado y a lo mejor queda más pasado,no sé.

Podeis cambiar las especias o las verduras para variar el sabor o no ponerlas si lo quereis con un sabor neutro para acompañar otros platos con salsa

Probadlo, ah y mucha suerte si llevais algun décimo de la lotería!!!

INGREDIENTES
  • 1 taza de arroz grano largo.Yo utilicé arroz jazmín
  • 2 y 1/4 taza de agua hirviendo
  • 1 cda. de sal gruesa
  • 1 hoja de laurel (opcional)
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 1 ramita de apio o de perejil (opcional)
  • 1 cuarto de cebolla (opcional)
  • 1 chorrito de aceite,aprox 2 cucharadas
PREPARACION
  1. Colocar todos los ingredientes en un recipiente hondo y con tapa, apto para microondas.Tapar
  2. Programar 15 minutos y dejar reposar otros 2 minutos dentro del microondas
  3. Servir








Este es el libro de recetas que quería escribir a mis hijas, como no encontré un formato que me gustara me decidí por iniciar este blog, en él iré preparando y fotografiando comidas del día a día.
Espero que les sirva en un futuro no tan lejano y que vosotros disfruteis preparandolas tanto como yo.
Lo del nombre del blog... bueno, hay quien necesita pastillas para relajarse, yo me relajo cocinando y además ahora dispongo de casi todo el tiempo del mundo para hacerlo

No participo en cadenas de premios pero te agradezco enormemente que hayas pensado en mi blog

Muchísimas gracias por tu visita. Besos
Inma