martes, 7 de mayo de 2013

Farfalle con guisantes


Buenos días!!!

La receta de hoy no puede ser más sencilla, con ingredientes de andar por casa resolvemos un plato en un momento y además está bueno...que no hay que tomar la pasta sólo con tomate frito :D

Mis hijas sólo le pusieron la pega de que se le notaba la cebolla,así que si teneis hijos pejigueros como las mías triturar antes la cebolla y luego todo igual...

INGREDIENTES para 4
  • 300 - 350 gr de farfalle o de macarrones o de fusilli ... (cualquier pasta corta)
  • 150 gr de guisantes congelados
  • 1 cebolla mediana
  • 50 gr de aceite
  • 30 gr de vinagre balsámico o vino blanco
  • 1 cucharita de pimentón dulce o mitad dulce y mitad picante, como querais
  • Sal y pimienta

PREPARACION
  1. En una olla poner a hervir agua con sal y cocer la pasta el tiempo que indique el fabricante. Escurrir y reservar
  2. Mientras calentamos el aceite en una sartén y cortamos la cebolla en trocitos. Salpimentar y rehogar hasta que esté trasparente
  3. Añadimos los guisantes y rehogamos unos 5 minutos a fuego lento y tapados para que se ablanden un poco
  4. Agregar la cucharita de pimentón, remover y verter un chorrito de vinagre balsámico.
  5. Cuando empiece a hervir el vinagre añadimos la pasta cocida y removemos 2 minutos hasta que se mezclen los sabores
  6. Servir 









14 comentarios :

  1. Es sencilla y rapida, la probare. Un beso.

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    1. Muy ,muy fácil y da el apaño muy bien
      Besos

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  2. Pues sí querida Inma, no solo de tomate vive el hombre...jajaja. A mí me gusta hasta rehogada con un ajito. Muy sana ésta receta y mu güena. Un besito.

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    1. Con ajo ,guindilla y perejil es el mejor remedio antiresaca,jajaja al menos a mí me servía en mi época de copas
      Besos

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  3. Una pasta sencilla, rápida y encima sabrosa... como dice Jose, no solo de tomate vivimos, jejeje

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    1. Bueno, mis hijas serían capaces si las dejara...jajaja pero es mejor probar otras cosas si no que aburrimiento
      Un beso

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  4. ei, que nos hemos copiado que yo este finde hice receta de pasta con guisantes, jejeje aunque para ver la mía habrá que esperar unas semanas :)

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    1. Jo,y yo diciendo ...y cómo se me ha pasado? esperaremos a ver tu pastaaaa
      Un beso María

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  5. coñi.. he visto con guindilla y perejil .. anti resaca??.. madre mia..
    si lo llego a saber esto me lo tomo yo ayer.. ke menudo bombo tenia en la cabeza..
    y esk me junto con mi madre y no pue ser.. esta es mas esponja ke yo..
    en fin wapa...ya no me pongas falta.. ke he vuelto..besitos besitos..

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    1. Te lo juro,mano de santo,te templaba el cuerpo y la cabeza que no veas
      No te preocupes Macu ,que no te pongo falta y menos si es por una "moña" con tu madre...jajajaja,anda queeeee ...pero ya me pongo contenta con la visita
      Un beso

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  6. Mejor las tortas que el Lexatin, jeje, oye que blog mas chulo que tienes y ademas de tener recetas estpendisimas,,,,me enceuntro farfalle de esta manera tan original, bueno que me quedo y te sigo y te invito a que visites el mio.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Besitos

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    1. Muchas gracias Tremendita,me alegra que te guste el blog,me paso por el tuyo
      Besos

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  7. Un plato de lo más saludable y completo con el añadido de los guisantes en la pasta. Tienes razón, no hay por qué preparar la pasta siempre con el consabido tomate, se pueden lograr otras variantes igual de ricas y muy saludables.

    Un besín.

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  8. Hola Inma, la pruebo hoy mismo, estoy ademas intentando comer contra menos carne mejor, y comer mas verduras,frutas y tal.
    genial tu blog, y gracias por tu trabajo y tu tiempo

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Este es el libro de recetas que quería escribir a mis hijas, como no encontré un formato que me gustara me decidí por iniciar este blog, en él iré preparando y fotografiando comidas del día a día.
Espero que les sirva en un futuro no tan lejano y que vosotros disfruteis preparandolas tanto como yo.
Lo del nombre del blog... bueno, hay quien necesita pastillas para relajarse, yo me relajo cocinando y además ahora dispongo de casi todo el tiempo del mundo para hacerlo

Tus comentarios son siempre leídos y agradecidos y si tienes alguna duda te contestaré lo antes que pueda.

No participo en cadenas de premios pero te agradezco enormemente que hayas pensado en mi blog

Muchísimas gracias por tu visita. Besos
Inma