Cookies con chips de chocolate

Hoy no hay cole,las niñas se levantarán tarde y para desayunar tendrán "sorpresa"...unas cookies que me gustan hasta a mí que no soy muy dulcera.

Se preparan en un momento,si no teneis chips de chocolate los podeis trocear de una tableta de chocolate negro y asunto arreglado.

Durante unos momentos sereis las madres maaaaas buenas del mundo...hasta que se les acaben las galletas y os volvais a convertir en las maaaaas pesadas y regañonas ;D

INGREDIENTES

• 150 gr de azúcar moreno
• 150 gr de azúcar blanco
• 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 340 gr de harina
• 50 gr de leche
• 2 huevos
• 1 cucharita vainilla liquida o azucar vainillado
• 1/2 cucharita bicarbonato sodico
• 1/2 cucharita levadura
• 1 pellizco  de sal
• 150 gr chips de chocolate

PREPARACION TRADICIONAL

1. Batir con unas varillas la mantequilla y el azucar durante 1-2 minutos
2. Añadir huevos y la leche y batir de nuevo
3. Incorporar la harina,bicarbonato,levadura,vainilla y sal y mezclar nuevamente
4. Añadir las chips y remover.
5. Precalentar el horno a 180º
6. Ir colocando 1 cucharada de la masa sobre una lamina de silicona ,dejando un espacio de aprox 5 cm.porque crecen mucho en el horno y se pegarían entre ellas.Yo prefiero colocar las chips en este paso
7. Hornear 10-12 minutos 
8. Dejar enfriar sobre una rejilla,al enfriar se endurecen

PREPARACION THERMOMIX

1. Poner en el vaso mantequilla y azucar 30 segundos  Vel 4
2. Añadir huevos y leche 15 segundos Vel 4
3. Incorporar harina ,levadura,bicarbonato ,vainilla y sal 15 segundos Vel 6
4. Resto igual que receta tradicional

Colocando los chips antes

Colocando los chips al final