Tarta milhojas de manzana

Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa

Buenos días!

Pero bueeeno,qué escándalo,pero que invento es éste? Tres recetas saladas seguidas...no puede ser,os va a dar una hipoglucemia...ésto hay que solucionarlo ya mismo

No es una receta de las más empalagosas pero sí es probablemente la tarta que no siendo de chocolate le gusta más a las niñas,de hecho la preparo muy a menudo para desayunar.

No es nada pesada y se prepara en un momento

Animaros a hacerla que merece la pena!

INGREDIENTES

• 6 manzanas,mejor Granny Smith o alguna un poco más ácida.Yo puse 3
• 75 gr de harina
• 85 gr de azúcar
• 85 gr de leche 
• 2 huevos grandes
• Zumo de limón para que no se oxide la manzana
• 1 pellizco de sal fina
• 1 cucharita de extracto de vainilla
• 1 cuchara levadura
• 1 cuchara aceite de oliva

Para el glaseado

• 85 gr de azúcar
• 55 gr de mantequilla fundida
• 1 huevo

PREPARACION TRADICIONAL

1. Precalentar horno a 200º.Calor circular
2. Engrasar un molde
3. Pelar y cortar en láminas finas las manzanas.Ponerles un poco de zumo de limón para que no se oxiden
4. Poner el resto de ingredientes en un recipiente y batir
5. Añadir las manzanas laminadas y mezclar
6. Verter en el molde
7. Hornear 5 minutos a 200º y luego 25 minutos a 180º hasta que se doren las manzanas.Sacar
8. Batir los ingredientes del glaseado y verter sobre la tarta
9. Hornear nuevamente 10 minutos a 180º

PREPARACION  THERMOMIX

1. Precalentar horno a 200º.Calor circular
2. Engrasar un molde
3. Pelar y cortar en láminas finas las manzanas.Ponerles un poco de zumo de limón para que no se oxiden
4. Poner el resto de ingredientes en el vaso y programar 20 segundos Vel 6
5. Añadir las manzanas laminadas y mezclar
6. Verter en el molde
7. Hornear 5 minutos a 200º y luego 25 minutos a 180º hasta que se doren las manzanas.Sacar
8. Poner los ingredientes del glaseado en el vaso y mezclar 1 minuto 37º Vel 6 y verter sobre la tarta
9. Hornear nuevamente 10 minutos a 180º