Buenos días!!!
Hoy estoy requetecontenta, es jueves,empieza el finde y además cuando me he metido en el blog ví que había llegado a...redoble de tamboressssss...tensión...expectación...ta ta ta cháaaaaaaaan... 100.000 VISITASSSS... bieeeeeennnn...aplausosss...fuegos artificiales...confettiiiii... Hip,hip...Hurraaaaa!!!
Pues eso, que me llena de "odgullo" y satisfacción , que diría alguien, poder compartir con vosotros esa alegría y sobretodo quiero agradeceros el que esteis ahí, el que os hayais animado a probar las recetas , a consultar las dudas y el que me hayais hecho cualquier comentario , que hasta malos ha habido,jejeje... porque es eso lo que me empuja a seguir escribiendo este blog
Como de alguna manera había que celebrarlo y para salirme de la tarta habitual os dejo esta receta que está igual o más buena que una tarta y es más referescante y más ligera, la receta la saqué de aquí y está riquísima, el contraste de la fruta con la textura de los marshmallows es realmente increíble
Probadla y muchísimas gracias a tod@s!!!
INGREDIENTES para 4 - 6
- 1 lata pequeña de piña en su jugo
- 200 gr de fresas
- 2 naranjas o 1 lata de mandarina en almíbar
- 1 plátano (opcional). Yo no le puse
- 1 taza de marshmallows o de nubes, si son grandes las cortais en trocitos
- 3 cucharadas de Sour cream o crema ácida. Si no encuentras pincha aquí para hacerla tú mismo
- 2 cucharadas de leche condensada (opcional) Yo sí le puse
PREPARACION
- Cortamos la piña y las fresas en trocitos
- Pelamos las naranjas y si le podemos quitar también la piel de los gajos , mejor aún y cortamos en trozos
- Ponemos la fruta en un bol, añadimos los marshmallows, la crema ácida y la leche condensada.
- Mezclar bien y al frigo al menos media hora para que se enfríe y se mezclen los sabores
- Servir
