domingo, 19 de mayo de 2013

Yogurt líquido tipo "Danup"


Buenos días!!!

Esta receta la tenía guardada desde hace tiempo, no recuerdo de donde la saqué pero me alegré mucho cuando la hice.

Mi hija pequeña odia la leche tanto como yo y tenía que buscarle una alternativa para los desayunos, en España no había problemas porque entre los zumos con leche y los yogures líquidos algo  de leche tomaba. Pero cuando llegamos a Dubai hace unos años, aquí no tenían aún esos yogures y volvió a no querer desayunar, así que como a "madre coraje" no hay quien me gane...sí, estoy escuchando alguna carcajada irónica... y no soporto que alguien se quede sin comer lo que le guste, pues a buscar que me puse

Es una bebida muy buena, hasta yo tomaba de vez en cuando, la consistencia exactamente igual al yogurt líquido, no es muy ácida, se prepara en un momento, toman fruta y así fresquita en verano da gusto tomarla
Si le añadís una naranja le variais el sabor.

Pongo la forma de hacerla en la Thermo, pero podeis hacerla igualmente en una batidora

Probadla que merece la pena!

INGREDIENTES

  • 1 litro de leche entera
  • 3 limones
  • 200 gr de azúcar

PREPARACION THERMOMIX

  1. Poner el azúcar en el vaso y triturar 10 segundos Velocidad 8
  2. Lavar  bien los limones , cortarlos a cuartos, con piel y todo y añadirlos al vaso junto con la leche
  3. Dar 3 ó 4 golpes de turbo (menos de 2 segundos)
  4. Colar y servir bien frío
  5. Si se separa la leche, agitar antes de servir y listo


4 comentarios :

  1. estupendo, se acabo comprar botecicos de danup, ahora podemos guardarlo en un super bote. Muy buena. bicos.

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  2. Venía a ver que le habías puesto sastamente al carpaccio de remolacha, porque voy a prepararlo hoy y mera que me encuentro.
    A ver bonita, pero tú no descansas ni en domingo?.... Fatigá me tienes!!! No soy capaz de asimilar tanta cosa rica, jajaja.
    Para este tipo de batidos, la Tmx. es única, me encanta, has probado la limonada? Seguro que sí, es espectacular!!! Y ahí, si que apetecerá, que por aquí estamos de nuevo en invierno, como sigamos así este año iremos a la playa en neopreno y con bufanda.
    Besines, trabajadora incansable.

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  3. Que gran idea, no solo para que tomen leche, sino porque es una opción más ecómica y siempre la puedes hacer en un momento. Me la llevo.
    Besos. Lola

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  4. Muy buena sugerencia.

    Feliz fin de semana¡¡¡¡Descansa¡¡¡¡

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Este es el libro de recetas que quería escribir a mis hijas, como no encontré un formato que me gustara me decidí por iniciar este blog, en él iré preparando y fotografiando comidas del día a día.
Espero que les sirva en un futuro no tan lejano y que vosotros disfruteis preparandolas tanto como yo.
Lo del nombre del blog... bueno, hay quien necesita pastillas para relajarse, yo me relajo cocinando y además ahora dispongo de casi todo el tiempo del mundo para hacerlo

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No participo en cadenas de premios pero te agradezco enormemente que hayas pensado en mi blog

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Inma